Dieses Gericht eignet sich gut als Beilage, ist aber auch allein ein Hit. Man braucht nur sehr wenige Zutaten und erhält dennoch ein sehr schmackhaftes Ergebnis.
Wie macht man das:
Die Spargelspitzen leicht mit Olivenöl bestreichen. Eine Grillpfanne erhitzen und die Spargelspitzen etwa 3 Minuten pro Seite grillen.
Servieren Sie den Spargel auf einer schönen, länglichen Servierplatte. Mit ein wenig Pfeffer und Salz würzen. Mit Extra Nativem Olivenöl beträufeln. Den Parmesan raspeln. Den Parmesan und den Sesam über das Gericht streuen. Guten Appetit!
Zutaten:
- 200 g Spargelspitzen
- Ein Stück Parmesan zum Reiben (oder fertige Flocken)
- 1 EL schwarzen Sesamsamen
- Olivenöl
- Pfeffer und Salz
